有味道 更要有健康
书籍的味道我们大概其了解了，但是笔者是70后，起码笔者小的时候，还从不知道“油墨有毒”，“环保印刷”这些说法。说白了，就是那时候大家环保意识都淡薄。
印刷用的铅字（Type），原料为铅合金，有毒，现在已经弃用
老祖宗发明的泥活字印刷，就算是烧成陶瓷，强度也不大。而欧洲人用的金属活字显然优势很多。我们也曾经用铅字来制版印刷。但是这个活字是铅合金。不环保加上铅的毒性，和含铅汽油一样，现在早已不用。但是铅活字还是在我们的电脑里面留下了它的印记，我们电脑里文字处理的时候，文字的字体称之为Type，这个词本身的含义就是铅字。另外一个重要的遗迹是从铅活字开始，西方标准化了文字的大小，以点（dot）来计算。所以我们选择西文字体的时候，总是能看到对应字号大小的数字。
印刷的油墨
吃饭时，不要让食物与餐盘纸（印刷品）接触
除了铅字，油墨也是有害的。比如很多色料里面，用的是含有重金属成分的，比如在印刷等领域，重要的黄色料就用的铬黄，学名是铬酸铅。所以在食品流通领域，无论是不是环保印刷，都是禁止实物与油墨直接接触的，在快餐厅餐盘的垫纸上，也有不要放置食物的声明，哪怕这张纸的油墨是环保无害印刷的。
上海等地的课本已经开始了无害印刷
环保的印刷，应用的是水墨，而不是油墨，油墨到今天也没有彻底解决环保的难题。现在我国一些有条件的省市，已经开始要求中小学生的教材课本必须使用完全无害的水墨印刷。
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